2015年 02月 20日
結果報告
おはようございます
3種類の干し大根に挑戦中でしたが
結果報告です
①本来なら輪切りにして茹でたあと
真ん中に穴を開け
ヒモに通して干す「ヘソ大根」を
面倒になり ザル に干したコレは
カビ発生 (やっぱり・・・)
失敗です
原因はザルに干したので風通しが悪かったため
②そして、まるで サキイカ みたいになった茹で干し大根
成功でしょう
※反省点 次はもう少し大きめに切りましょう
③最後に昔ながらの切り干し大根
コレも成功でしょう
ごぶ漬け にする予定
最後に日曜日娘が コストコ から買ってきてくれたこのチキン
なんとこのボリュームで (ごめんなさい!写真は少し食べたあとです)
799円(税抜き) (決してコストコの回し者ではありませんよ)
安い!
あっさりしたクセのない味も良い!
これを見るといつも
コストコが近くにあればなぁと思う
逆送 しかねないばあばです
今日もご来訪ありがとうございました
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by higokomachi
| 2015-02-20 09:54
| 庭いじり
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