2016年 06月 08日
楽しい仕事
こんにちは
日曜日にテレビでも紹介されていましたが
最近、私のブログでもちょくちょく出てくる「キクラゲ」
昨年も何度かブログに登場しました
再度ご紹介
いくつかある会社の一つに農業法人があり
キクラゲの菌床作りと栽培をやっているので(お茶・お米もあり)
毎年、この時期になると朝8時から
収穫→石突きとり作業の手伝いを頼まれます
キクラゲはハウスで菌床栽培
アップにするとこんな感じ
これを収穫して裏側の石突きをハサミでチョキチョキ
素手で不良品を確認しながらの作業なので
手が真っ黒になります
ここまでをお手伝いします
後は丸いキズのないものをホール、カッターにかけたものをスライスと言い
天日干しにします
そのあと乾燥機にかけ検品したら完成
全国に発送しています
生きくらげもクール便で送れます
※これを見たからと言って注文はしないでくださいね
ブログやってることは内緒ですから
昨年は近くの物産館で新茶とセットで試食会もやりました
生まれて初めてのことでとても楽しかったです
歳のお蔭か?
いろんな経験をさせてもらっています
さて、次のお手伝いは金曜日
おばちゃん、頑張りま~す
いつも本当にありがとうございます
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by higokomachi
| 2016-06-08 14:19
| 会社のこと
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