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2021年 09月 18日
コンポートもどき
こんばんは
心配した台風14号、こちらは大丈夫でした
さて、朝一の作業は落ちた
柿
集め
潰れた柿からは異臭
いっぱい生る年の悩みです
次に
梨
の甘みが足りなかったのでコンポートにしてみました(まずは1個)
しかし、材料が揃わないので
白ワイン→日本酒
グラニュー糖→白砂糖
レモン汁→カボス汁
コンポートもどき
です
見た目は一緒ですがやっぱり違う
あと3個、材料を揃えて再度やってみます
餅米
が残っているので
赤飯
を炊きました→冷凍
今日の収穫
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by
higokomachi
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2021-09-18 18:26
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日常
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